MODO DE PREPARARSE

1.hacer Derretir la mantequilla y freír el ajo con cebolla, agregar la harina y un engrudo.

2.- Poner la leche mezclando con batidor de globo y añadir la mostaza, la paprika y la hoja de laurel, dejar hervir y cuando esté espeso poner el queso y dejar fundir.

3.- Mezclar el huevo temperando, sazonar con sal y pimienta, añadir la pasta cocida y vaciar en un refractario. Espolvorear con el pan molido.

4.- Hornear por 30 mins.