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MODO DE PREPARARSE

1.- Rebanar las peras finamente y embarrar de jugo de limón.

2.- Mezclar la harina, polvo de almendra, sal, polvo de hornear y bicarbonato.

3.- Acremar la mantequilla, agregar el azúcar y los huevos uno a uno.

4.- Alternar los polvos y el yogurt y batir perfectamente, poner el extracto de almendra.

5.- Vaciar la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado y acomodar las peras encima.

6.- Hornear por 40 a 45 mins. a 180 oC y decorar con el glaseado cuando enfríe.

7.- Mezclar todos los ingredientes del glaseado y poner sobre el pastel.

Amenigrama

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2021-07-28T07:00:00.0000000Z

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