CENAS DECEMBRINAS LOS MENOS FAVORITOS

EXISTEN INGREDIENTES DE TEMPORADA QUE NO SON DEL GUSTO DE TODOS, PERO APORTAN BENEFICIOS QUE TE HARÁN CAMBIAR DE OPINIÓN

icen que en gustos se rompen géneros, y así como en la vida cotidiana existen los platillos favori tos que nos remontan lindos recuerdos, también están los menos solicitados en esta temporada como las colaciones, las pasas y el tejocote. Son ingredientes que dividen las opiniones culinarias mexicanas en las celebraciones decembrinas como Navidad y Año Nuevo.

Algunos tienen antecedentes históricos con tradiciones religiosas que se han mantenido, mientras que otros se agregan a los guisos para intensificar su sabor. Lo cierto es que siempre habrá un integrante en la familia que ya sea por alguna alergia o preferencia, hará a un lado algún alguno de los elementos que te platicaremos.

En te compartimos recetas con una amplia variedad de ingredientes que seguro ya tienen un lugar en tu corazón; y por si no logramos convencerte de abrirle paso a las pasas, colaciones o tejocotes, podrás encontrar alternativas saludables y consejos para mantenerte en forma esta época del año.

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