MODO DE PREPARARSE

1.

Derretir la mantequilla y freír el ajo con cebolla, agregar la harina y hacer un engrudo.

2. Poner la leche mezclando con batidor de globo y añadir la mostaza, la paprika y la hoja de laurel, dejar hervir y cuando esté espeso poner el queso y dejar fundir.

3. Mezclar el huevo temperando, sazonar con sal y pimienta, añadir la

pasta cocida y vaciar en un refractario. Espolvorear con el pan molido. 4. Hornear por 30 mins.