MARLÍN AHUMADO ESTILO MAZATLÁN

2022-09-19T07:00:00.0000000Z

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Organizacion Editorial Mexicana

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Reportaje

• ahumado • • • • • • • • picado. pimienta. PREPARACIÓN Se desmenuza el marlín y se retira la piel gruesa o cartílagos. En un sartén se calienta el aceite, se sofríe la cebolla y el ajo, se añaden los chiles serranos, el tomate y el cilantro al gusto. Se agrega el marlín, la salsa de tomate, el chile chipotle, sal y pimienta al gusto. Se cocina a fuego bajo durante 15 minutos. Sal y de marlín de aceite finamente picada. de ajo picados. serranos picados. grande picado. de salsa de tomate. picado. adobado,

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