Sube 1 peso costo del pan en la Mixteca

El pan en la zona de la Mixteca presentó un aumento en su costo desde hace varios días, esto debido al aumento de la materia prima y al gas L.P., lo que ha empezado a generar bajas ventas en este sector.

Debido al aumento en los costos del gas, harina, huevo y otros productos que son utilizados para la realización del pan, este producto sufrió un incremento de 1 peso por pieza y otros de 50 centavos, ya que el costo incremento tanto en el pan de dulce como el de sal.

De acuerdo con Jorge García, empresario panadero de la Mixteca, aguantaron por 4 años el mismo costo, sin embargo, ya no pudieron aguantar el mismo precio para el público, ya que todos los productos han subido de manera considerable.

Destacó que esta alza afectó las ventas, las cuales cayeron un 40 por ciento, lo que ha originado que la situación en la industria de las panaderías sea difícil económicamente, no obstante, espera que las ventas se vayan recuperando poco a poco.