FILETE DE PESCADO EN SALSA

MEDITERRÁNEA

2022-11-25T08:00:00.0000000Z

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Organizacion Editorial Mexicana

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Gossip

INGREDIENTES: - 1.5 kg. de filete de pescado - 1 cda. de ajo con cebolla - Sal y pimienta - Jugo de un limón y su ralladura - ¼ de taza de aceite de oliva - 4 dientes de ajo fileteados - 1 taza de aceitunas picadas - 2 cdas. de albahaca picada - 1 cdita. de consomé en polvo - ½ taza de queso feta desmoronado MODO DE PREPARARSE 1.- Calentar el aceite de oliva y freír el ajo, agregar las aceitunas y la albahaca, el jugo de limón y la ralladura, sazonar con la sal y pimienta. 2.- Vaciar sobre los filetes de pescado y hornear por 15 mins. 3.- Antes de servir espolvorear el queso feta.

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